Emploi Chef de rang
2 216 offres d'emplois Chef de rang
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13,04 EUR par heure il y a 21 minutes… en transports en communs, - Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire, - Excellentes compétences en… -
il y a 21 minutes... expérience significative dans le secteur de la restauration, sur un même type de poste. Ref : 5tyygsvffu
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2 500 EUR par mois il y a 20 minutesEn tant que chef de rang travail quotidien, mise en… -
il y a 1 heure… Recrutement de Amboise recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef de rang (H/F). Vous savez évoluer dans un univers prestigieux.… -
il y a 1 heure… la saison estivale (80 places terrasses en plus), nous recherchons des Chef de rang H/F, junior ou expérimentés afin de rejoindre la… -
il y a 1 heure… Nous recherchons pour notre client un chef de rang ** Du 25/03/24 au 30/09/24** **… -
13,49 EUR par heure il y a 1 heure… Et si vous étiez notre futur(e) Chef(fe) de rang Notre agence Manpower Evry Restauration, recherche… -
il y a 1 heure… une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Chef de Rang un établissement similaire de type 5 étoiles ou Palace… -
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2 800 - 3 000 EUR par mois il y a 1 heure… et situé au coeur de Paris dans le 8ème arrondissement, nous recherchons un Chef de rang F/H (secteur de luxe VIP) pour des CDD. A ce… -
il y a 1 heure… & Castel Marie Louise de La Baule recherche des Talents : un Chef de rang la saison d'été 2024. Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de… -
il y a 1 heure… L'Hôtel Barrière L'Hermitage recherche un Talent : un Chef de Rang Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux,…
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28 000 - 30 000 EUR par an il y a 1 heure… Rejoignez la Frenchie Family ! Nous sommes à la recherche d'un chef de rang En tant que Chef de rang, vous êtes garant de la… -
Derichebourg interim
Serveur - Chef de Rang pour Service Banquet en Entreprise Lattes H/F
IntérimLattes - 34il y a 1 heureProfil : - Vous justifiez idéalement d'une première expérience en qualité d'employé de restauration... -
Derichebourg interim
Serveur - Chef de Rang pour Service Banquet en Entreprise Lattes H/F
IntérimLattes - 34il y a 1 heureProfil : - Vous justifiez idéalement d'une première expérience en qualité d'employé de restauration... -
11,72 EUR par heure hier… avez une expérience avérée dans un poste similaire en tant que Chef de Rang. - De présentation soigné(e), vous êtes rigoureux dans -… -
hier… dans le domaine de la restauration et basé à Fouras (17450), un chef de rang (H/F). Notre client est une entreprise de restauration… -
1 700 - 2 500 EUR par mois hierLe chef de rang : Sous l'autorité du… -
1 700 - 2 500 EUR par mois hierLe chef de rang : Sous l'autorité du…
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1 700 - 2 500 EUR par mois hier… lui ont été attribuées : Sous l'autorité du responsable de salle, le chef de rang au mieux sur le choix du menu et -…
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Emplois & formations
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L'emploi par métier dans le domaine Restauration
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- Emploi Chef pâtissier
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- Emploi Crêpier
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- Emploi Directeur d'une unité de production culinaire
- Emploi Econome
- Emploi Employé de banquet
- Emploi Employé de cantine
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Grillardin
- Emploi Manager restauration rapide
- Emploi Oenologue
- Emploi Pizzaiolo
- Emploi Plongeur
- Emploi Responsable bar
- Emploi Responsable économat
- Emploi Responsable innovation culinaire
- Emploi Responsable restauration
- Emploi Restaurateur
- Emploi Second de cuisine
- Emploi Serveur
- Emploi Sommelier
- Emploi Traiteur
Dans un restaurant, le chef de rang fait partie des métiers de la salle avec serveur et maître d'hôtel. Il a sous sa responsabilité un groupe de tables et dirige une équipe de serveurs le midi ou le soir. Ce professionnel participe également à la mise en place de la salle, conseille les clients sur le choix du menu et du vin. Il dessert les tables quand les clients ont fini et est attentif à leurs remarques. Il assure les protocoles de service à table comme la découpe de volaille et le flambage. Il clôture le service et gère l'encaissement. On trouve ce poste principalement dans un restaurant gastronomique ou chez un traiteur événementiel.
Ce métier est accessible dès la fin de la 3ème où on commence par obtenir un CAP restauration. Le candidat commencera serveur puis accédera à ce poste avec quelques années d'expérience. Avant de travailler, il peut aussi envisager une poursuite d'études avec : Niveau bac - Bac professionnel services et commercialisation en restauration - Bac technologique hôtellerie-restauration - BP Arts du service et commercialisation en restauration Niveau bac + 2 - BTS Hôtellerie Restauration Il est aussi possible de préparer un titre professionnel de serveur en restauration pour accéder à ce métier en formation continue.
Une fois diplômé, le serveur peut se forger une expérience solide ou chercher l'opportunité professionnelle à travers différentes missions intérim notamment chez Samsic ou chez Randstadt et des CDD dans de petits établissements. Si le candidat oriente sa recherche de CDI, il augmentera ses chances de décrocher un travail si il postule dans de grandes villes touristiques comme Deauville ou Paris. Ce métier fait partie de ceux qui ont le plus d'offres d'emploi car on en compte des centaines à travers la France. En terme d'évolution, le chef de rang a trois échelons à grimper afin d'atteindre le grade suprême de responsable de salle. Il a aussi la possibilité de prétendre à un poste dans un établissement plus grand, en France comme à l'étranger. S'il veut changer de voie, il peut devenir formateur et viser une suite de carrière dans le management.
En tant que serveur avec des années d'expérience, le chef de rang se doit d'être poli et aimable envers les clients. Il a également le sens des détails que ce soit dans sa tenue, ses paroles ou son travail. Il sait gérer son stress quant à la cadence du travail et il a une bonne condition physique. Il doit être aussi capable de servir des clients en anglais et avoir une bonne mémoire afin de connaître le menu sur le bout des doigts. Côté compétences, il respecte les mesures d'hygiène et de sécurité. Il doit maîtriser les ficelles du service. Enfin, il a aussi des connaissances gastronomiques et oenologiques.