Centre de formation de crêpier, l'Atelier de la crêpe vous accueille pour deux stages d'une semaine (initiation, perfectionnement) en immersion totale dans une crêperie. Encadré par une crêpière de métier, vous apprendrez le fameux "tour de main" pour tourner crêpes et galettes ainsi que les garnitures de base et des notions de mise en route et de gestion d'un établissement.
La responsable de la formation est une crêpière-maître artisan aguerrie, ayant 25 ans de métier qui est toujours en activité.
Chaque stage comprend 5 stagiaires maximum pour coller au plus près du projet de chacun. Ces stages sont ouverts à tous et peuvent être financés par un DIF ou un Fongecif. Une attestation de stage et un support pédagogique sont délivrés aux stagiaires.
Le repas du midi est inclus. Vous trouverez des hébergements très proches du lieu des stages sont possibles à des prix intéressants.
Domaine de formation
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