Emploi Charcutier-traiteur
593 offres d'emplois Charcutier-traiteur
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
-
Régional Intérim et R Intérim, Groupe Triangle Solutions RHCharcutier Traiteur H/F
CDIMaubourguet - 6512 - 14 EUR par heure il y a 4 heures… INTERIM Tarbes recherche pour le compte de son client un CHARCUTIER TRAITEUR A ce titre, vos missions seront les suivantes : Préparer… -
11,65 - 12 EUR par heure il y a 5 heures… - Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser. CHARCUTIER-TRAITEUR et la saisonnalité - Éplucher des légumes et des fruits… -
11,65 - 12 EUR par heure il y a 5 heures… - Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser. CHARCUTIER-TRAITEUR et la saisonnalité - Éplucher des légumes et des fruits…
-
11,65 - 12 EUR par heure il y a 5 heures… - Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser. CHARCUTIER-TRAITEUR et la saisonnalité - Éplucher des légumes et des fruits…
-
11,65 - 12 EUR par heure il y a 5 heures… - Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser. CHARCUTIER-TRAITEUR et la saisonnalité - Éplucher des légumes et des fruits…
-
il y a 13 heures... toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.... -
11,52 EUR par heure il y a 13 heures… client basé à Vénissieux, spécialiste dans la viande de porc, un CHARCUTIER TRAITEUR (H/F) en longue mission intérimaire. Au sein de… -
477,07 - 1 766,92 EUR par mois il y a 13 heures… motivé à rejoindre notre équipe afin d'apprendre le métier de charcutier traiteur. Si ce poste vous intéresse, vous pouvez candidater… -
Groupement Les Mousquetaires
Intermarché Recrute ses Futurs Apprentis Charcutiers Traiteurs H/F
AlternanceCommercy - 55477,07 - 1 766,92 EUR par mois il y a 10 heures… à et valeur ajoutée. Vous souhaitez préparer un CAP Charcutier-Traiteur l'appui d'un CFA partenaire. Bénéficiez d'une formation prise… -
1 800 - 2 000 EUR par mois hier… de les gammes de fabrication maison (plats préparés, pâtisseries charcutières , charcuteries, cuisine festive et exotique...) - De la… -
12 - 13 EUR par heure il y a 11 heures… Formation CAP/ BEP charcutier -
11,65 EUR par heure il y a 11 heures… Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un CHARCUTIER de Saint Aubin en Charollais. Vos missions consisteront à :… -
11,65 - 15 EUR par heure il y a 11 heuresPOSTE : CHARCUTIER Une période d'intégration est… -
1 833 - 2 250 EUR par mois il y a 12 heures… recruteurs ! Poste à saisir ! Notre client recherche un(e) Charcutier Ta mission si tu l'acceptes, consistera à : - Préparation de -… -
19/04/2024… de pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. CAP Charcutier-traiteur faire plaisir et valoriser des produits qui vous à…
-
19/04/2024… de pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. CAP Charcutier-traiteur faire plaisir et valoriser des produits qui vous à…
-
19/04/2024… de pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. CAP Charcutier-traiteur faire plaisir et valoriser des produits qui vous à…
-
12,02 EUR par heure hierPROMAN recrute un charcutier Vous intégrerez une équipe,…
-
19/04/2024… de pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. CAP Charcutier-traiteur faire plaisir et valoriser des produits qui vous à…
-
Groupement Les Mousquetaires
Vendeur Rayon Fromage Coupe-Charcutier-Traiteur H/F
CDIAixe-sur-Vienne - 8719/04/2024… de pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. CAP Charcutier-traiteur faire plaisir et valoriser des produits qui vous à…
1-20 sur 593
Emplois & formations
Entreprises Charcutier-traiteurL'emploi par ville pour le métier Charcutier-traiteur
L'emploi par métier dans le domaine Artisanat
- Emploi Aide boulanger
- Emploi Aide-boucher
- Emploi Bijoutier
- Emploi Boucher
- Emploi Boulanger
- Emploi Braseur
- Emploi Caviste
- Emploi Chocolatier
- Emploi Commis pâtissier
- Emploi Confiseur
- Emploi Cordonnier
- Emploi Couturier
- Emploi Epicier
- Emploi Fleuriste
- Emploi Fromager
- Emploi Glacier
- Emploi Horloger
- Emploi Libraire
- Emploi Maître de chai
- Emploi Maréchal ferrant
- Emploi Maroquinier
- Emploi Menuisier
- Emploi Pâtissier
- Emploi Peintre
- Emploi Peintre intérieur
- Emploi Poissonnier
- Emploi Sculpteur
- Emploi Sertisseur
- Emploi Souffleur de verre
- Emploi Tailleur de pierre
- Emploi Teinturier
- Emploi Tisseur
La charcuterie est un métier de bouche où les professionnels préparent et cuisinent la viande de porc principalement (mais cela peut être aussi de la volaille ou du boeuf) sous différentes préparations culinaires froides et chaudes à destination des consommateurs. Ils vendent leurs préparations quotidiennes et sont en mesure de proposer tout un menu (ou buffet) pour des occasions particulières comme un baptême, un mariage ou une réunion professionnelle.
Même si la formation à ce métier est accessible après la 3ème, il est possible de se qualifier jusqu'à BAC + 3 pour devenir traiteur événementiel. Zoom sur les différents diplômes : Au niveau CAP - CAP charcutier-traiteur - CAP cuisinier - CQP charcutier préparateur qualifié - MC employé traiteur Au niveau bac - BP (brevet professionnel) charcutier-traiteur - Bac pro boucher-charcutier-traiteur - BP cuisinier - CQP (certificat de qualification professionnelle organisé par la branche) traiteur-organisateur de réception Au niveau bac + 2 - BM (brevet des métiers) boucher charcutier traiteur -Titre professionnel MUM (Manager unité marchande) : permet d'envisager un poste de chef de rayon en grande distribution. Au niveau bac + 3 - Licence professionnelle métiers des arts culinaires et de la table : ce diplôme permet d'exercer dans le service traiteur événementiel.
En France, la charcuterie est un secteur d'activités qui recrute aussi bien en CDD qu'en CDI mais aussi par intérim. Cette filière offre diverses possibilités d'évolution, à commencer par ouvrir sa propre charcuterie après un certain temps en tant que salarié. La grande distribution (Intermarché, Carrefour, Auchan) propose également des offres d'emploi de vendeur en charcuterie, ce qui peut évoluer vers un emploi de responsable de rayon. Enfin, les charcutiers peuvent aussi travailler dans l'industrie agroalimentaire pour la réalisation des produits de charcuterie en libre service. Ils peuvent intégrer un poste d'ouvrier, puis évoluer vers une place à responsabilité.
Le charcutier doit avoir avant tout l'amour de la cuisine et de la créativité pour renouveler son assortiment de produits. Il possède également un respect inconditionnel des règles d'hygiène, de conservation et de qualité. Pour l'élaboration des plats, les professionnels de la filière charcutière doivent faire preuve d'habileté et de coordination. Ces qualités sont importantes d'autant plus qu'ils doivent emprunter certaines techniques à d'autres métiers de bouche, comme la réalisation de certaines pâtes de boulangerie ou la fumaison comme en poissonnerie. Enfin, ce sont aussi des personnes aimant le travail en équipe et le relationnel avec les clients, si elles travaillent en boutique ou dans un rayon de grande distribution. Côté temps de travail, ils doivent aussi supporter les longues journées en station debout et travailler le week-end et les jours fériés. Ils sont aussi amenés à faire des heures supplémentaires notamment en période des fêtes de fin d'année, où la cadence de travail s'avère intense.